３月突入

このところ穏やかな天候が続いていにも関わらず、三月に突入した
瞬間に重たいドカ雪が北見地方に降り続く。

昨日の記事に春はもう少しなどと書いた気の緩みから招いて
しまったのか、帰宅してからしばらく除雪処理となるのです。

今年は全国的に雪の多い年となっているようで、ここ北見市も例外
ではなく、降っては処理をする雪にウンザリ気味となる毎日が続いて
います。

今日の夕飯は北見市内にある創業33年の食事処のあんかけ焼きそばを出前。

北見で一番古いあんかけ焼きそばと言われ、蕎麦の汁に使用するしょうゆ
ベースのかえしを使用しているから、どこか和風の優しい味がする味。

除雪で疲れた身体に嬉しいスタミナ源となる一品となりますね。

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