原了郭

昨日から開催しています「第3回　江戸下町大市」も盛況にて
初日を終え、本日もパラボ館内はたくさんのお客様で賑わっています。

江戸下町展からの商品紹介ではないのですが、今回ご紹介しますのは
「京都祇園　原了郭」の一味。

写真は一味と黒七味ですが、店頭にはたくさんの種類の香煎が
あるので、どれを選んで良いのか迷ってしまう程です（笑）。

一味は唐辛子の辛さを大切に仕上げ、パウダー状になっていて、
黒七味は、山椒の風味が全体の辛みと抜群に溶け込んでいます。

私も京都祇園の味を、北海道でも堪能させて頂いている
ありがたい一品です。

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