ワインなど…

　CABERNET SAUVIGNON SONOMA 2005
〈カベルネ　ソーヴィニヨン　ソノマ　2005 〉

ワイナリーはセバスティアニ葡萄園ワイナリー。
品種はカベルネソーヴィニヨン。
リージョンは米国 " カリフォルニア " ソノマ " ソノマバレー。
　

シャトーサンジャンの2005年のソノマ郡のカベルネソーヴィニヨン。

「カベルネフランとプチヴェルドの深さを複雑に追加するに
追加した、 黒茶とブラックベリーの香りにつながる濃い
ベリー類のエレガント漂う飲み口」

と、いうことなのですが全く感想が良くわかりません・・・。

先日、頂きましたワインを飲んでしまう前に写真だけでも
アップしようと思ったのですが、多少は勉強してから頂こう
と思い、仕事が終わった後に本屋さんに直行！

やっとの思いでここまでたどり着きました。

しかしワインは深いです＿＿とても覚えられません。

カルフォルニアワインは普段あまり飲む機会がないのですが、
知っているといえば「オーパスワン」くらい。

しかしどうせ飲むならオーパスワンよりも、サンジョヴェーゼや
ネッビオーロ種のイタリアワインに落ち着いてしまうため
カリフォルニアワインとはなかなか縁がなかったのです。

今回は頂き物のワインでしたが、ソノマのワイン自体一度も
飲んだことがないので楽しみ！

（ちょっとだけ）勉強した成果によると、ソノマはアボガドなどに
とても合うとのことだから、これを頂くときにはアボガドを用意
しなくっちゃ。

しかし、アボガドって売ってるんですかね？

そこから始めたいと思います。

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