B級グルメ

先日のことになりますが、北見市では第60回ぼんちまつりが開催され、
週末の暑い夏を賑々しくしていたところです。

そんなお祭りの日、当店2階から見えるところに何やら屋台ブースが
出店しているのではありませんか。

そんな屋台ブースには焼きそばばかりの出店が並んでいます。

3日間のお祭りの中で、私が店頭に出勤しているのは一日しかなく、
これは行かなければと各自休憩の合間を見計らい長い行列に着くことに。

長い行列の最後尾から見えるのは、モクモクと野菜や麺を炒める煙と熱気。

そんな中、私が買い求めて食したのは「旭川しょうゆ焼きそば」。

旭川産の米粉と北海道産小麦粉をブレンドした麺と、旭川産の醤油ダレ、
最後に焼き上がった焼きそばの上に、何と焼き鳥をトッピングとなるまさに
最高のB級グルメだったのです。

就業中でなければ完全に生ビールを片手にといったところですが、
こればかりは仕方無く、思いとは逆に不完全燃焼の昼食となって
しまったのは言うまでもありません。

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